Nasi briyani
Jump to navigation
Jump to search
Bahan-bahan
1 bungkus kara kecil 1 bungkus bumbu instan kare ind**** 4 kayu manis 4 kapulaga 2 bunga lawang 8 cengkeh 4 potong ayam (cincang) 1/4 beras
Langkah
- Tumis bumbu instan bersamaan dg rempah2 d atas hingga harum
- Masukkan ayam yg sdh di cincang hingga berubah warna
- Masukkan santan, tambahkan garam, masak hingga mendidih sambil d aduk lalu matikan
- Masukkan ayam bumbu kare ke dalam rice cooker. Aduk2 dg berasnya. (Takaran airnya sama dg masak nasi sprti biasanya). Air disini di ganti dengan ayam kare
- Masak beras hingga menjadi nasi
- Nas briyani siap d sajikan